L’Atelier de Joël Robuchon 於2006年在香港開業，並於2012至2023年連續12年榮獲《米芝蓮指南 – 香港澳門》三星評級。L’Atelier de Joël Robuchon的餐廳理念源自Joël Robuchon在2003年於東京開創的新概念，餐廳的設計裝潢獨特，富有濃厚的現代氣息，以紅絲絨坐墊配襯黑皮木桌椅，感覺時尚高雅。

Le Salon de Thé de Joël Robuchon是世紀名廚 Joël Robuchon 為法國茶室作出的創新詮繹，供應多款令人一見傾心的法式三文治、班戟、小食及蛋糕，還有風味絕佳的咖啡和馥郁芳香的名茶。Le Salon de Thé de Joël Robuchon更被譽為是香港最佳法式茶座之一，為客人提供精巧別緻的下午茶套餐、牛角包及瑪卡龍等誘人甜點。

自助山 (香港) 是香港唯一擁有醉人景色的360°旋轉餐廳。 顧客可以品嘗到包羅萬有的國際特色美食，從新鮮活蝦到各種時令冷盤海鮮、明火燒烤、天婦羅到鐵板燒和印度咖喱，應有盡有。

「 BOUTIQUE BY THE GRAND 」是葡京餐飲集團旗下自家多元化品牌「THE GRAND」其中一個全新的概念店。其中的特色產品包括有鬆化蝴蝶酥，多款香脆手製曲奇，香濃芝士蛋糕，幼滑精緻的朱古力及傳統手法特式馬卡龍。皆是送禮或自用兩相宜之選。